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Pecorino affinato con crusca di grano duro.

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Pecorino affinato con fieno di primavera.

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Pecorino affinato con foglie di noci.

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Pecorino affinato con vinacce di uva bianca

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PECORINO DI FOSSA

PECORINO DI FOSSA

33,00 €35,00 €

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Pecorino gran riserva

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Pecorino molto stagionato da 8 a 14 mesi.

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Pecorino semi stagionato 20 - 40 giorni.

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Pecorino stagionato da 3 a 6 mesi.

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Ricotta stagionata 25 - 30 gg.

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4,50 €6,00 €

Ricotta stagionata affumicata.

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5,50 €7,00 €

Tronchetto di pecora al bergamotto.

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6,90 €8,00 €

Tronchetto di pecora con foglie di falso pepe.

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6,90 €8,00 €